Шоколадное дерево. Вид вечнозеленых деревьев из родаТеоброма.Для какао свойственна каулифлория-плоды крепятся не к ветвям ,а непосредственно к стволу дерева.
Растение происходит из субэкватариальных регионов Южной Америки,культивируется по всему свету в тропиках обоих полушарий ради получения семян,используемых в кондитерской промышленности(главным образом как основной ингридиент шоколада ).
Словом какао называют семена дерева какао и получаемый из них порошок,такое-же название носит и сам напиток.
